Existen tres definiciones de ácido:
1.- Definición de Arrhenius: Ácido es toda sustancia que se ioniza en agua y produce protones.

2.- Definición de Bronsted - Lowry: Ácido es toda sustancia capaz de ceder protones a otra que los acepta.

3.- Definición de Lewis: Ácido es toda sustancia capaz de aceptar un par electrónico.
