El proceso de la combustión
La combustión es un proceso general de
todas las moléculas orgánicas, en la cual los átomos de carbono de la molécula
se combinan con el oxígeno convirtiéndose en moléculas de dióxido de carbono (CO
2)
y los átomos de hidrógeno en agua líquida (H
2O). La combustión
es una reacción exotérmica, el calor desprendido se llama calor de combustión y
en muchos casos puede determinarse con exactitud, lo que permite conocer el
contenido energético de las moléculas.
Reaccion de combustión ajustada
Estabilidad de isómeros
Comparando calores de combustión de
alcanos isómeros se observa que sus valores no son iguales. Así
el 2-metilpropano desprende en su combustión -685.4 kcal/mol, mientras que el
butano desprende -687.4 kcal/mol. Estos datos demuestran que el butano
tiene un contenido energético superior al 2-metilpropano y por tanto es
termodinámicamente menos estable.
